청주 가경동 대형 베이커리 카페 Accio Bakery Cafe

 

청주시 흥덕구 가경동에 위치한 대형 베이커리 카페 아치오에 다녀왔습니다. 주변에는 충북예고와 충북공고가 있는데요. 평일에는 학생들에게 전메뉴 10%할인을 해준다고 합니다.

 

카페 안과 메뉴를 살펴보면서 어떤 베이커리 카페인지 알아보도록 하겠습니다.

 

 

포토존

 

 

카페 건물 1층

 

들어가는 입구에는 포토존을 해놓았고요. 건물은 1층과 2층이 약간 각도가 틀어져 있는 형태입니다. 주차장은 건물 앞쪽에 위치해 있습니다.

 

건물 자체가 가로가 긴 직육면체 형태이기 때문에 안에 들어가면 반대쪽 끝부분이 정말 멀게 느껴집니다. 1층 중앙에는 카운터, 베이커리 진열대, 2층으로 올라가는 계단이 위치해있으며, 계단 밑 공간과 안쪽에는 테이블이 있습니다.

 

 

 

사방이 다 창으로 되어있고 층고가 높고 계단이 있는 부분은 1층 천장이 없어 탁 트인 느낌입니다. 그런 개방감은 2층에서 더 많이 느낄 수 있고요.

 

건물 외관 & 주차장

 

1층 카운터 & 베이커리 진열대

 

 

커피 & 베이커리

 

 

영업시간

매일 10:00 - 22:00

(라스트오더는 21:30)

 

빵 나오는 시간

오전 10:30 ~ 11:30

주말 15:30 추가 생산

아치오는 당일 생산한 빵만을 제공하며 신선한 재료로 방부제 처리를 하지 않는다고 합니다.

 

충북공고, 충북예고

평일에 학생증을 제시하면 전메뉴 10% 할인

 

케이크

(5,500 ~ 16,000원)

 

티라미슈, 녹차롤케이크, 초코 밀푀유

크림치즈타르트, 미니 크림치즈타르트

라즈베리 무스, 망고무스, 고구마케이크 등

 

 

 

이탈리아의 제과업자에 의해 만들어졌다는 티라미수(Tiramisu)는 '기분좋게 하다', '행복하게 하다'는 뜻을 가지고 있다고 합니다. 주재료는 에스프레소, 계란 노른자, 설탕, 치즈, 코코아 파우더로 한국에서는 2000년대부터 유행합니다.

 

밀푀유(Mille-Feuille)는 파이 반죽에 크림을 끼어넣어 겹겹이 쌓아 만든 프랑스의 디저트입니다. 지역마다 부르는 명칭이 다른데 북미에서는 나폴레옹, 영국에서는 바닐라 슬라이스라고 합니다.

 

밀(mille)은 1000을 의미하고 푀유(Feuille)는 잎사귀를 의미하여 천개의 잎사귀라는 뜻이라고 합니다. 프랑스 요리책에서 처음 이 단어가 사용되었다고 하며, 밀푀유나베도 그것에 힌트를 얻어 명명되었다고 합니다(출처: 밀푀유 - 나무위키).

 

쿠키 혹은 파이반죽을 접시모양 용기에 구워서 만든 후 크림, 과일 등을 얹은 프랑스식 파이입니다.

 

빵

클래식 / 생과일 / 팥버터 크로와상

생크림 팥빵, 팡도르, 레오파드 롤 등

 

쿠키

누네띠네, 에그타르트, 휘낭시에

마들렌, 머랭쿠키 등

 

음료

(5,000 ~ 7,000원)

아메리카노, 에스프레소, 카페라떼

카푸치노, 플렛화이트, 바닐라라떼

카라멜라떼, 카페모카, 더치커피

흑임자크림, 초콜릿라떼, 그린티 라떼

레몬에이드, 자몽에이드, 청포도에이드 등

 

 

 

카페 건물 2층

 

층고가 높아 계단이 엄청 긴데요. 음료까지 들고가다보면 긴장이 될 정도입니다.

 

계단 부분에 천장이 없기때문에 2층은 1층에 비해 면적은 적습니다. 하지만 1층에 카운터와 베이커리 진열대가 있으니 테이블은 2층이 조금 더 많은 것 같은 느낌입니다.

 

1층과 2층이 약간 각도가 틀어져있다보니 베란다 형태의 공간이 있는데요. 날씨가 좋을때는 그 공간도 좋을 듯 합니다. 옥상은 출입금지로 막혀 있습니다.

 

 

2층에서 본 1층

 

아아, 뜨아 & 라즈베리 무스

 

2층

 

2층 베란다

 

 

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